Forno de Convecção Linha WL 40x60 Digital Com Vapor Wictory
-
- 1x de R$ 10.229,99 sem juros
- 2x de R$ 5.114,99 sem juros
- 3x de R$ 3.409,99 sem juros
- 4x de R$ 2.557,49 sem juros
- 5x de R$ 2.045,99 sem juros
- 6x de R$ 1.704,99 sem juros
-
R$ 9.718,49
Diferenciais
Possui Função Vapor, excelente para assar e aquecer pães, pães de queijo, folhados, croissants, doces, bem como pizzas e carnes;
Alta durabilidade: construído em aço inoxidável AISI 430;
Alta produtividade: possibilita maior quantidade de alimentos em um curto período de tempo;
Controle de tempo ajustável;
Controle de temperatura ajustável até 250ºC e rápida retomada;
Injeção manual de vapor proporcionando maior crocância e sabor nos alimentos;
Sistema de vedação da câmara de cocção com vidro duplo proporcionando maior eficiência ao equipamento devido a baixa taxa de perdas de calor para o meio externo;
Sistema de cocção por convecção de ar forçado, proporcionando maior rapidez e uniformidade nos assados em relação ao método tradicional;
Sistema de segurança, ao abrir a porta o funcionamento do ventilador é interrompido;
Suportes da câmara de cocção e vidro interno desmontáveis que facilitam a higienização;
Instalação rápida e simplificada.
Especificações Técnicas
Fonte de energia: Elétrico;
Capacidade produtiva: 4 assadeiras 40x60cm;
Nº de pães por fornada: 80;
Tensão (V): 220V;
Corrente (A): 26;
Consumo de energia (kW/h): 3,3;
Potência instalada (kW): 5,6;
Pressão entrada de água (kgf/cm²): 0,8-2kgf/cm²;
Conexões de entrada de água (BSP): 3/4″;
Frequência (Hz): 60;
Cordão de alimentação: Tipo Y;
Classe: I;
Grau de proteção (IP): IPX4.
Acessórios Inclusos
Mangueira para engate na rede hidráulica;
4 assadeiras 40x60cm.
Dimensões
523 x 830 x 874 mm (A x L x P)
Peso: 54 kg
Produtos relacionados
-
Forno de Convecção Mini Turbo Linha WCV 535 Digital Com Vapor Wictory6x de R$ 688,33ou R$ 3.923,49 via Boleto BancárioR$ 5.509,99R$ 4.129,9925% Desconto -
Forno de Convecção Mini Turbo Linha WCV 435 Digital Com Vapor Wictory6x de R$ 646,66ou R$ 3.685,99 via Boleto BancárioR$ 5.179,99R$ 3.879,9925% Desconto -
Forno de Convecção HPE80 Com Vapor Prática6x de R$ 2.099,99ou R$ 11.969,99 via Boleto BancárioR$ 16.799,99R$ 12.599,9925% Desconto -
Forno de Convecção Miniconv Modelo Tradicional Sem Vapor Prática6x de R$ 799,99ou R$ 4.559,99 via Boleto BancárioR$ 6.349,99R$ 4.799,9924% Desconto
-
GASTROQUIP – Alta Tecnologia em Equipamentos para Gastronomia.
Ariane Assumpcao Marinho - CNPJ: 23.580.091/0001-87 © Todos os direitos reservados. 2021
