Forno de Convecção Miniconv Programável Modelo Classic Inox Com Vapor Prática

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Diferenciais

Capacidade para armazenamento de até cem receitas com até quatro passos cada, mais um passo de pré-aquecimento;

Conexão USB para importação e exportação de receitas;

Vapor gerado por injeção de água no início do passo;

Função Controle de Umidade durante o passo;

Função Convecção Off para confeitaria;

Uso eficiente de energia;

Quatro assadeiras inclusas.

 

Especificações Técnicas

Controle de temperatura de 30°C até 230°C;

Potência: 3 Kw;

Tensão: 220 Volts;

Isolamento de alta performance;

Pés ajustáveis;

Construído em aço inoxidável;

Aquecimento por resistências blindadas;

Convecção de ar forçado por meio de turbinas radiais de alta performance;

Sistema de iluminação de câmara;

Porta com vidro duplo temperado e rebatível permitindo facilidade na higienização.

 

Dimensões

Altura: 446 mm

Largura: 586 mm

Profundidade: 694 mm

Peso Líquido: 38 kg

Peso Bruto: 48 kg

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