Diferenciais
Confeccionado em chapa aço carbono com pintura Epóxi;
Este produto possui pedra refratária que armazena calor e dá maior uniformidade no assado;
O sistema de acendimento dos queimadores para aquecer a pedra é o de gaveta removível, dando mais segurança ao usuário ao acender o forno;
A abertura do vidro é através de guilhotina;
O produto possui termômetro para o controle da temperatura;
Cavalete incluso;
O produto é destinado para pizzas, esfihas abertas e similares.
Especificações Técnicas
Modelo: 9093;
Queimadores com sistema de gaveta em aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama mais perfeita;
Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grades;
Isolamento em lã de vidro;
Abertura total do vidro;
Pedra Refratária;
Termômetro.
Dimensões
Internas: 270 x 800 x 620 mm
GASTROQUIP – Alta Tecnologia em Equipamentos para Gastronomia.