Forno Elétrico de Lastro Para Pizza Linha WP-35 Wictory

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Forno Elétrico de Lastro Para Pizza Linha WP-35 Wictory

Código: GK6LNFFUF Marca:
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Diferenciais

Preparo ultra rápido de pizzas;

Alta durabilidade: construído em aço inoxidável AISI 430;

Controle de temperatura ajustável até 300ºC.

Suportes da câmara de cocção desmontáveis que facilitam a higienização;

Projetado para ter tamanho reduzido otimizando o espaço da cozinha;

Instalação rápida e simplificada.

Duas resistências:

1 resistência localizada na parte superior da câmara para gratinar alimentos;

1 resistência localizada embaixo da pedra refratária para manter a caloria por um grande período de tempo.

Esta versão possibilita o controle individual de temperatura. Permite ao usuário controlar a temperatura da câmara do forno separadamente entre lastro e parte superior.

 

Especificações Técnicas

Fonte de energia: Elétrico;

Capacidade produtiva: 1 pizza de Ø40cm a cada 3 minutos (massa pré-assada);

Tensão (V): 220V;

Corrente (A): 18;

Consumo de energia (kW/h)*: 2,5;

Potência instalada (kW): 3,5;

Frequência (Hz): 50 / 60;

Cordão de Alimentação: Tipo Y;

Classe: I;

Grau de Proteção (IP): IPX3.

* O consumo de energia irá depender do tipo de alimento a ser preparado.

 

Aplicação

Assar pizzas com massa crua ou pré-assada, pães de queijo, pães doces, folhados entre outros;

Preparo de gratinados; empanados; ovos; hambúrguer; bolinhos de carne e frango.

 

Acessórios Inclusos

Pá para retirada de pizza;

Pedra Refratária.

 

Dimensões

310 x 570 x 576 mm (A x L x P)

Peso: 21 kg

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