Diferenciais
O Forza STi é indicado para restaurantes de serviço rápido - QSR (quick service restaurants), e estabelecimentos que demandam rapidez no atendimento;
Utiliza a combinação de ar impingido com infravermelho, controlados com precisão, para aumentar as taxas de transferências de calor resultando em tempo de cozimento de até 50% mais rápidos do que fornos convencionais;
O sistema Ventless de filtragem de ar com conversor catalítico dispensa a necessidade de equipamentos de exaustão;
Empilhável: Permite a sobreposição de dois fornos, sendo ideal para qualquer tipo de estabelecimento;
Excelente para serviços de fast food, restaurantes, padarias, hotéis, lanchonetes e lojas de conveniência.
Especificações Técnicas
Modelo: Forza STi;
Tensão: 220 Volts (Monofásico);
Armazena até 1024 receitas;
Capacidade: Pizzas de até 40 cm de diâmetro a cada 2,5 minutos;
Conexão USB para atualizações e importar/exportar receitas;
Temperatura ajustável de 30°C a 330°C;
Construído em aço inoxidável;
Tela digital Touch Screen de fácil operação;
Certificação Ventless - Filtro Catalítico de fácil remoção que dispensa o uso de coifa;
Sensor para monitoramento da temperatura na câmara;
Uso eficiente de energia;
1 ano de garantia em peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).
Dimensões
705 mm x 788 mm x 442 mm (L × P × A)
Peso Líquido: 67 kg
Peso Bruto: 95 kg
Itens de Série
1 - Tela para Pizza;
1 - Pá de Alumínio;
1 - Suporte de Esponja;
1 - Pen Drive USB.
GASTROQUIP – Alta Tecnologia em Equipamentos para Gastronomia.
Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade