Forno de Convecção Miniconv Classic Black Programável Prática

Diferenciais

Possui conexão USB: para importação e exportação de receitas;

Permite programar até 100 receitas, com até 4 passos cada, contando ainda com o passo de preaquecimento;

Função Convecção Off que para a turbina, para alimentos delicados de confeitaria;

Função Controle de Umidade;

Injeção de vapor aplicada no início do primeiro passo;

Fácil higienização, garantida pela construção com cantos arredondados;

Porta com vidro duplo;

Sistema de iluminação da câmara;

Isolamento térmico de alta performance;

Pés ajustáveis;

Aquecimento por resistência blindada;

Convecção com circulação de ar por turbina de alta performance;

Empilhável: máximo 1 equipamento (1 + 1);

Construído em aço inoxidável;

O Miniconv assa os produtos uniformemente, pois conta com uma turbina que circula e distribui o calor por toda a câmara;

Com capacidade para 4 assadeiras de 35x35cm o Miniconv eleva produções iniciantes a um nível profissional;

1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).

Especificações Técnicas

Modelo: Miniconv Classic Black Programável;

Tensão: 220v;

Capacidade: 4 assadeiras 35 x 35 cm (inclusas);

Controle de temperatura de 30°C até 230°C;

Potência (kW): 2.56;

Disjuntor (A): 16;

Cabo (mm²): 3x1.5;

Tomada: 16A (2P+T).

Dimensões

446mm x 586mm x 694mm (a × l × p)

Peso Líquido: 38 kg

Peso Bruto: 48 kg

Distância entre as assadeiras: 70 mm

Capacidade: 4 Assadeiras 35 cm x 35 cm (inclusas)