Câmara de Fermentação Linha Fermentadora Miniconv Prática

Diferenciais

Tenha o controle da sua fermentação, sem depender do clima;

Mantenha os pães na temperatura e umidade ideais para cada receita, podendo acelerar ou retardar a fermentação;

Acelere a fermentação por meio do aquecimento e da umidificação da câmara;

Controle de temperatura de 25°C a 50°C;

Controle de umidade de 40% a 90%;

Para fermentação de pães e massas;

Construído em aço inoxidável 430;

Pés ajustáveis;

Aquecimento por resistências blindadas;

1 ano de garantia para peças e mão de obra;

Item de Série: Bandeja para água.

Especificações Técnicas

Modelo: Fermentadora Miniconv;

Tensão: 220v;

Potência: 0.5 KW;

Consumo: 0.35 KW/h;

Capacidade: 4 assadeiras 35cm x 35cm (não inclusas);

Controle de temperatura de 25°C a 50°C;

Controle de umidade de 40% a 90%.

Dimensões

Altura: 446mm

Largura: 586mm

Profundidade: 682mm

Peso Líquido: 25 kg

Peso Bruto: 28 kg