Derretedeira de Chocolate 1 Cuba 10 Kg Linha Industrial Marchesoni

Como Funcionam as Derretedeiras Industriais Marchesoni?

As Derretedeiras Industriais são fabricas em aço inoxidável e possuem cubas gastronômicas removíveis que facilitam o trabalho. As cubas são em aço 304 (material indicado para contato com o alimento), além disso, possuem tampas em todos os modelos. O termostato regulável permite que você defina a temperatura ideal para derreter ou manter o chocolate aquecido. Podem ser utilizados por estabelecimentos comerciais, pequenos empreendedores e para quem ainda está começando e faz a sua produção de doces em casa. São ideais para confeitarias, docerias, cafeteiras, sorveterias, buffets, festas e eventos.

Diferenciais

Corpo em aço inox 430 e cuba gastronômica em aço inox 304 – Não enferruja;

Com termostato regulável! Seu chocolate sempre na temperatura ideal;

Aquecimento em banho-maria: Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate;

Acompanha tampa em inox;

Ideal para derreter e manter derretido o chocolate;

Produto certificado de acordo com a portaria Inmetro nº 371 de 2009.

Especificações Técnicas

Capacidade: 1 cuba – 10 kg;

Consumo: 1500w / 1,5kw/h;

Alimentação: 127v / 220v;

Indicado para Culinaristas, Docerias, Sorveterias, Buffets em geral (Hot Dog / Caldos / Sopas / Molhos / Alimentos) e até para utilização em casa;

Para cuidados pessoais como Derretedor de Cera Depilatória;

Para terapias relaxantes como Aquecedor de Pedra.

Dimensões (C x L x A)

Produto: 61 x 34 x 20 (cm)

Embalagem: 62 x 40 x 30 (cm)

Peso líquido / bruto: 4,7 kg / 5,7 kg